鮭 guī 

1. 〔鮭魚〕體大，略呈流線形，口大而斜，鱗細而圓。肉味鮮美，是重要的食用魚。種類很多。常見的有大馬哈魚、細鱗魚和哲羅魚等。

鮭 xié 

1. 魚類菜肴：“交廣市鮭珍。”

鮭 wā 

1. 〔鮭蠪（lóng）〕蝦蟆（一說是神，狀如小兒），如“東北方之下者，倍阿、鮭鮭躍之。”

鮭 kuí 

1. 〔鮭陽〕復姓。
2. 筆畫數：17；
3. 部首：魚；
4. 筆順編號：35251214444121121

鲑（鮭） guī 

1. 魚類的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類很多，常見的有大馬哈魚，是重要的經濟魚類。

鲑（鮭） xié 

1. 古書上魚類菜肴的總稱。
2. 筆畫數：14；
3. 部首：魚；
4. 筆順編號：35251211121121