腩 nǎn 

1. 方言，稱牛肚上和近肋處的松軟肌肉，亦指用這種肉做成的菜肴。
2. 用調味品浸漬肉類以備炙食。
3. 筆畫數：13；
4. 部首：月；
5. 筆順編號：3511122543112