鲑（鮭） guī 

1. 魚類的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類很多，常見的有大馬哈魚，是重要的經濟魚類。

鲑（鮭） xié 

1. 古書上魚類菜肴的總稱。
2. 筆畫數：14；
3. 部首：魚；
4. 筆順編號：35251211121121