炖 dùn 

1. 煨煮食品使爛：炖肉。清炖雞。
2. 把茶或酒盛在碗裏，再把碗放在水裏加熱：炖酒。炖藥。
3. 筆畫數：8；
4. 部首：火；
5. 筆順編號：43341525