泹 dàn 

1. 方言，將蔬菜等放在開水裏稍煮一下，到快熟或剛熟的程度拿起來再加工：把豆芽放在鍋裏泹一下撈起來涼拌。
2. 筆畫數：8；
3. 部首：氵；
4. 筆順編號：44125111