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酱（醬） jiàng 

  1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
  2. 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
  3. 像酱的煳状食品：果酱。芝麻酱。
  4. 笔画数：13；
  5. 部首：酉；
  6. 笔顺编号：4123541253511

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