麦（麥） mài 

1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶澹饭）。
2. 姓。
3. 笔画数：7；
4. 部首：麦；
5. 笔顺编号：1121354