【名】
- (形聲。從金,咼(kuā)聲。本義:炊事用具,圓形中凹,多用鐵制)
- 同本義〖pan〗。如:锅鏟(炒菜用的鏟子);锅底飯(锅巴);锅灰(锅底的煙灰);锅戶(宋時以煮鹽為業的人);鐵锅;鋁锅;火锅;湯锅;沙锅
- 形狀像锅的東西〖bowl〗。如:煙袋锅;锅煙子(锅灰);锅臍灰兒(锅灰);锅鑊(方言。大蟲);又指盛膏器。御者系于車旁備用
- 車釭。即車軸外面的鐵圈〖metalring〗
- 車釭,燕、齊、海、岱之間謂之锅。——《方言》
锅巴
guōbā
〖ricecrust;crustofcookedriceonthebottomofacookingpot〗燜米飯時因緊貼锅底而燒焦了的一層飯
锅餅
guōbing
〖(large,thick)wheatcake〗一種烙餅,較硬較大較厚
锅房
guōfáng
〖kitchen〗[方言]∶廚房。也叫“锅屋”
锅伙,锅伙兒
guōhuo,guōhuor
〖acommonkitchenforsmalltradersorworkers〗舊時單身工人、小販等組成的臨時性的,設備簡陋的集體食宿處
锅焦
guōjiāo
〖ricecrust〗[方言]∶锅巴
锅爐
guōlú
〖boiler〗把水轉化成蒸汽的一種裝置,通常包括金屬的殼體、集管箱和管子,構成高壓蒸汽和水的容器
锅臺
guōtái
〖thetopofakitchenrange〗灶上面放東西的平面部分
锅湯
guōtāng
〖potliquor〗熟煮肉塊、蔬菜或植物后,在锅中留下的液體
锅貼兒
guōtiēr
〖lightlyfrieddumplings〗在鐺上加少量的油和水烙熟的餃子
锅灶
guōzào
〖potandstove〗锅和灶
锅子
guōzi
〖pot〗[方言]∶锅
锅子
guōzi
〖bowl(ofapipe,etc.)〗∶某些器物上的碗狀物或凹入部
〖chafingdish〗∶火锅
