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 () xiè 
【名】

  1. 蠏,有二敖、八足、旁行、非蛇鲹之穴無所庇。——《說文》
  2. 離為蟹,外剛而內柔也。——《易·說卦》
  3. 蟹六跪而二螯。——《荀子·勸學》
  4. 蟹白栗黃。——《聊齋志異·促織》
  5. 動物名。節肢動物,全身有甲殼,前面的一對腳成鉗狀,橫著爬行。又如:蟹眼(喻指水初沸時冒起的小水泡);蟹爪(指一種形如蟹爪的畫筆);蟹火(漁人夜晚用來捕蟹的火);蟹厄(蟹行田中,為害禾稼)
蟹粉
xièfěn
〖crabmeat〗[方言]∶用來做菜或餡兒的蟹黃和蟹肉
蟹黃
xièhuáng
〖theovaryanddigestiveglandsofacrab〗螃蟹體內的卵巢和消化腺,橘黃色、味鮮美
蟹獴
xièměng
〖crab-eatingmongoose〗哺乳動物,身體長約一尺,毛灰色、棕色、黑色相間,生活在水邊,能游泳,捕食魚、蟹、蛙等,毛皮珍貴,可以做衣服,我國長江下游以南各省有出產。通稱“猸子”
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