菹 （葅） zū 

【名】

1. (形聲。從艸,沮(jū)聲。本義;腌菜)
2. 同本義〖pickle〗
3. 菹,酢菜也。——《說文》。字亦作葅。
4. 水草之菹。——《禮記·祭統》
5. 七菹。——《周禮·醢人》
6. 饋食之豆,其實葵菹——《周禮》
7. 又如:菹醢(鹽腌的野菜、肉醬);菹醬(葅醬。醬菜)
8. 枯干的草〖witheredgrass〗
9. 請君伐菹薪,煮沸水為鹽。——《管子·輕重甲》
10. 又如:菹笠(用茅草編織的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
11. 草席〖strawmat〗。如:菹稭(葅稭。用農作物莖桿編成的鋪墊物,草席)
12. 肉醬〖mincedmeat〗
13. 麋鹿為菹。——《禮記·內則》
14. 又如:菹膾(魚肉醬);
15. 水草叢生的沼澤地〖marsh〗
16. 紐菹之獸。——《穆天子傳》。注:“吳人呼田獵茸草地曰菹。”
17. 又如:菹澤(水草繁茂的沼澤地);菹藪(水草繁茂的湖澤)

菹 zū 

【動】

1. 古代一種酷刑,把人剁成肉醬〖mince〗
2. 菹其骨肉于市。——《漢書·刑法志》

菹醢

zūhǎi