【名】
- (形聲。從口,未聲。本義:滋味)
- 同本義〖taste〗
- 味,滋味也。——《說文》
- 以五味五谷五藥養其病。——《周禮·疾醫》
- 味者,氣之父母也。——《鹖冠子·泰錄》
- 五味六和十二食。——《禮記·禮運》
- 一鑊之味。——《呂氏春秋·察今》
- 其味皆苦。——明·劉基《誠意伯劉文成公文集》
- 又如:味如嚼蠟(比喻詩文枯燥,讀后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(猶胃口。指食欲);味欲(對美味的嗜好);口味(飲食品的滋味)
- 食物〖food〗
- 食不二味,坐不重席。——《韓非子》
- 體味;體會〖savor〗。如:味精(體味精深)
- 佛教語。六塵之一〖oneofsensualpleasure〗。如:味塵(佛教謂六塵之一。謂飲食之五味能使人起貪欲而污真性,故謂味塵)
- 旨趣;意義〖tone〗。如:情味(情調意味);韻味(含蓄的意味);味況(情味和情狀);味外味(文字言辭之外的意境、情味)
- 氣味〖smell;odor〗。如:茉莉花的香味
【動】
- 辨別滋味;品嘗〖distinguishtheflavourof〗。如:品味(品嘗);味賞(玩味欣賞)
- 用心通過閱讀和思考、觀察和實驗求得知識〖study〗。如:味覽(用心細覽)
【量】
- ——用于中藥配方藥物的一種為一味
- 加入幾味祛風的藥。——《儒林外史》
wèidao
〖taste;flavor〗∶滋味
〖savor〗∶意味;趣味
〖reason〗∶體味道理
味道守真
;體味道的哲理
味精,味素，味之素
wèijīng,wèisù,wèizhīsù
〖monosodiumglutamate;gourmetpowder〗調味品,白色粉末狀結晶,放在菜或湯里使有鮮味
wèijué
〖taste;gustatorysensation〗味覺感受器受到化學物質刺激后在味覺中樞引起的感覺,由酸、甜、苦、咸四種基本感覺組成
wèilěi
〖tastebud〗舌、軟腭、咽等處粘膜上皮內的味覺感受器
wèiměisī
〖vermouth〗即苦艾酒。一種以苦艾等香草加味的白葡萄酒,通常于餐前飲用
