| 【名】- (形聲。從米,唐聲。本義:食用糖及糖制食品的統稱)
- 食糖。古代以麥作飴,即麥芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖〖sugar〗
- 糖,飴也。——《廣韻》
- 更添糖,拼折本,供他幾碗。——宋·史浩《粉蝶兒·詠圓子》
- 又如:紅糖;白糖;冰糖;糖餔(一種甜餅);糖霜(細白沙糖);糖饋(一種甜餅。也作饋)
- 糖果;糖塊〖sweets;candy〗。如:水果糖;奶糖
tángchǎng〖sugarrefinery〗用甘蔗、甜菜等生產糖的工廠 tángcù〖sugarandvinegar〗∶糖和醋 〖sweetandsour〗∶加入糖和醋的 〖sugarvinegar〗∶用制糖或制淀粉的下腳料,通過酒精或醋酸發酵的方法而制成的食醋 tángdàn〖sugarcoatedbullet〗即糖衣炮彈 tángfáng〖sugarhouse〗亦稱“糖寮”或“榨寮”。制作紅、白糖果的作坊 tángguǒ〖sweet;sweetmeat;candy;bonbon〗以砂糖、葡萄糖或飴糖為主要原料,也可同時加入油脂、乳制品、膠體、果仁、香料、食用色素等制成的一種甜味食品,由于原料與加工方法不同,品種極多 tánghúlu〖stringofcandiedhaws〗亦稱“冰糖胡蘆”。食品名,用竹簽把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麥芽糖漿等 tángjīng〖saccharin;benzosulfimide;gluside〗一種結晶環狀亞胺C6H4(CO)(SO2)NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的200到700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得 tánglí〖sugarpear〗一種栽培的梨,以其甜味著稱 tángluóbo〖beet〗〖口〗∶指甜菜 〖preservedcarrot〗[方言]∶胡蘿卜蜜餞 tángniào〖glycosuria〗尿液葡萄糖定性試驗陽性的表現,對診斷糖尿病有意義 tángniàobìng〖diabetesmellitus;diabetes〗涉及胰島素分泌不足或利用不足的一種家族性全身性糖代謝紊亂,特征為高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饑餓、搔癢、無力、消瘦,嚴重時則有酸中毒及昏迷 糖人,糖人兒tángrén,tángrénr〖figuremadeofmaltose〗用糖稀吹制的各種形象,可觀賞、食用
tángshí〖sweetmeats〗用糖制作的食品的統稱;甜食 tángshuǐ〖syrup〗一種又濃又粘的糖和水的濃縮溶液(有的還加放香精) tángyī〖sugarcoat〗包在苦味藥品外面的糖皮兒 tángyīpàodàn〖sugarcoatedbullet〗裹著糖衣的炮彈,比喻對人拉攏、腐蝕的手段 |
