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 () zhǔ 
【動】

  1. (形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋里加熱使熟)同本義〖boil;cook〗
  2. 東煮海水為鹽。——《漢書》
  3. 命嫗煮芋。——清·周容《芋老人傳》
  4. 時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。——杜荀鶴《山中寡婦》
  5. 若是射得下來,村房人家,討些水,煮瀑得熟,也得充饑。——《水滸傳》
  6. 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)
 zhǔ 
【名】

  1. 煮鹽,熟鹽〖saltobtainedbyevaporation〗。熬干含鹽的水分,提取食鹽
  2. 齊有渠展之鹽,燕有遼東之煮。——《管子·地數》
煮豆燃萁
zhǔdòu-ránqí
〖burnbeanstalkstocookbeans;fratricidalstrife;fightamongbrothersisliketoboilingbeanswithbeanstalks〗語本出自曹植《七步詩》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟間不顧親情,自相殘殺
煮鶴焚琴
zhǔhè-fénqín
〖cookthecraneformeatandburnastringedinstrumentforfuel;todestroysth.valuable〗把鶴煮了吃,拿琴當柴燒,比喻糟蹋美好事物而大殺風景之事
煮練
zhǔliàn
〖boiling-off〗用煮洗(或脫膠)法從生絲或加拈的絲線上去除絲膠或天然膠質,這樣可增加絲的光澤和柔軟性,但也損失重量
煮器
zhǔqì
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