1.亦作"青?麥"﹑"青?麥"。大麥的一種。子實粒大﹐皮薄﹐麥麩少。主要產于西藏﹑青海等地﹐為當地居民主要食糧﹐可做糌粑﹐又可釀酒。
2.指此種植物的子實。