在冷暖過渡季節，氣溫下降到0°c以下時，植物受凍致害的現象。出現{1}時不一定伴有白霜，稱為“暗霜”或“黑霜”。多發生在晴冷無風的夜間。一般洼地、盆地的{1}比平地嚴重，故有“雪打高山霜打洼”的諺語。常用熏煙、灌水、覆蓋等方法減輕{1}對農作物的危害。