被子植物的一大類。種子的胚有兩片子葉。莖部維管束成圓周排列，有形成層；葉片大多為網狀脈；花的各部分為五或四數。約有十七萬種，包括木本和草本。如橡膠、漆樹、茶等以及各種果樹。