又稱“白果樹”、“公孫樹”。裸子植物門，{1}科。中生代的孑遺植物。落葉喬木。枝條有長有短。葉片扇形，螺旋狀散生于長枝上，簇生于短枝上。球狀種子似杏子，故名。種子可入藥。種仁可食，但多吃會中毒。木質優良，是建筑、工藝雕刻用材。