1.即扁豆。一年生草本。花白或紫色。莢扁平短大，淡綠﹑紅或紫色。種子扁橢圓形，呈黑褐﹑茶褐或白色。嫩莢或種子作蔬菜。白色種子﹑種皮和花可入藥。