測定單位容積血液內血紅蛋白的含量。正常值：成年男性130{1}170克/升；成年女性100{1}150克/升；兒童120{1}150克/升。一般情況下，血紅蛋白減低的程度基本上與紅細胞計數一樣，但有時不一定完全成比例。