又稱“膽甾醇”。人和動物體內重要的固醇。人體內所有組織都能合成，肝臟是合成{1}的重要器官。存在于腦、神經組織、皮下脂肪、血液和膽汁中。{1}代謝失調，會引起動脈粥樣硬化和膽石癥等。