單糖的一種。屬于己糖。是植物光合作用的產物，也是生物體中最重要的一種單糖。分子式為c_６h_１２o_６。多存在于蜂蜜、成熟的葡萄和其他果汁以及植物的根、莖、葉、花中，是血糖的主要成分，淋巴液和脊髓液中也有。