1.在餐館或食堂中供顧客選擇菜肴的單子。
2.又稱“選擇單”、“項目單”。能在計算機的顯示屏幕上顯示出來的，由若干個可供用戶選擇的項目所組成的表。操作人員可用光筆、鼠標器或鍵盤迅速地選擇所需的項目，讓計算機提供相應的服務。