部首查漢字
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拼音查漢字
齊民要術
qí mín yāo shù
書名。北魏賈思勰著。約成書于公元533-544年間。全書九十二篇,分十卷。系統總結了黃河中下游地區勞動人民長期積累的生產經驗,介紹了谷物、蔬菜、果樹、林木的栽培方法,家禽、家畜和魚類的飼養方法,以及農產品的加工方法。是中國現存最早、最完整的一部農書。
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