土壤呈酸性或堿性的程度。用ph值表示。中性土壤的ph值為
6.5{1}
7.5，酸性土壤和堿性土壤的ph值分別小于和大于中性土壤的ph值。ph值過大或過小都會影響土壤結構和肥力，不利植物生長。