對采掘工業產品進行加工，生產各種原材料的工業的總稱。它既從采掘工業得到礦產原料、燃料，又為制造工業提供原材料和動力。一般包括鋼鐵工業、有色金屬冶煉、基本化工、建材工業及電力工業等。