通常指在單位時間內反應物或生成物濃度的變化。濃度一般用摩/升，時間用秒、分或小時來表示，單位為摩/(升·分)或摩/(升·秒)等。在任一化學反應中，一種物質濃度的變化，一定會引起其他物質濃度的變化。