雙子葉植物，五加科。多年生草本。主根肥厚，肉質，圓柱形或紡錘形。一般生于野外的稱“野山參”，人工栽培的稱“園參”。產于中國東北，現許多地區都有栽培。為著名強壯滋補藥，又是興奮劑。

人參果