液態晶體物質凝固時的溫度。即物質的液態和固態可平衡共存的溫度。{1}因晶體不同而不同，且與所受壓強有關。在相同壓強下，同種晶體的{1}和其熔點相同。液態非晶體物質在凝固時，溫度逐漸降低，并無{1}可言。