在化學反應中能降低反應物的活化能，使其他物質的反應速度加快，而本身的質量和組成都不改變的物質。如在化工生產中常用鐵作{1}來加快氨合成的速度。一般具有選擇性。某些可抑制或延緩反應進行的物質，稱“抑制劑”，也曾稱“負{1}”，如橡膠中加入抗氧劑以延緩老化。