化學式kno_3。無色透明晶體或白色粉末。不易潮解，易溶于水。有強氧化作用，與有機物接觸易發生燃燒和爆炸。由硝酸鈉和氯化鉀反應而得。農業上用作肥料。工業上用于制黑火藥、火柴、藥物、玻璃等。