1.川俗事奉的鬼神名。或稱烏蠻鬼。唐杜甫《戲作俳諧遣悶》詩之一:"異俗吁可怪，斯人難并居。家家養{1}，頓頓食黃魚。"仇兆鰲注:"蔡寛夫《詩話》:元微之《江陵》詩:'病賽烏稱鬼，巫占瓦代龜。'自注云:'南人染病，競賽{1}，楚巫列肆，悉賣龜卜。'{1}之名見于此。巴楚間，常有殺人祭鬼者，曰烏野七神頭，則{1}乃所事神名耳。或云'養'字乃'賽'字之誤，理或然也。邵伯溫《聞見録》:夔峽之人，歲正月，十百為曹，設牲酒于田間，已而眾操兵大噪，謂之養{1}。長老言地近烏蠻戰場，多與人為厲，用以禳之。《藝苑雌黃》謂烏蠻鬼。"參閱宋胡仔《苕溪漁隱叢話前集．杜少陵七》﹑宋惠洪《冷齋夜話》卷四。另有二說:
2.(1)鸕鶿的別名。宋沈括《夢溪筆談．藝文三》:"克乃按《夔州圖經》，稱峽中人謂鸕鶿為{1}。蜀人臨水居者，皆養鸕鶿，繩系其頸，使之捕魚。"明焦竑《焦氏筆乘．{1}》:"鸕鶿，水鳥，似鶂而黑，峽中人號曰{1}。子美詩:'家家養{1}，頓頓食黃魚'，言此烏捕魚，而人得食之也。"郭沫若《李白與杜甫．杜甫的地主生活》:"'{1}'有種種解釋，有人解為鸕鶿(四川人呼為'漁老鴉')，我認為比較可靠。"
3.(2)豬的別名。或特指祭鬼神用的豬。宋胡仔《苕溪漁隱叢話前集．杜少陵七》:"《漫叟詩話》云……'予崇寧間往興國軍，太守楊鼎臣字漢杰，一日約飯鄉味，作蒸豬頭肉，因謂予曰:川人嗜此肉，家家養豬，杜詩所謂"家家養{1}"是也。每呼豬則{1}聲，故號豬為{1}。'"宋馬永卿《懶真子》卷四:"仆親見一峽中人士夏侯節立夫言:'{1}，豬也。峽中人家多事鬼，家養一豬，非祭鬼不用。故于豬群中特呼{1}以別之。'此言良是。"