也稱“泥煤”、“草炭”。煤的前身。大多在沼澤環境中，植物死亡后經復雜的生物化學作用轉化為腐殖酸、腐殖酸鹽及瀝青等合成物質，與尚未分解或部分分解的植物遺體及泥沙等混合而成。質地疏松無光澤，一般為黃褐色或黑褐色。可用作燃料、肥料及化工原料等。