雨水沖蝕缺乏植被保護的地表，水分和表土同時流失，使土層逐漸變薄變瘠的現象。通常發生在丘陵和山區。由人為因素和自然因素造成，其中因經濟活動不當導致天然植被破壞是主導因素。中國{1}以黃土高原的丘陵溝壑區最為嚴重。