1.我國黃土高原缺水﹑苦水(水質苦澀)地區存蓄雨水﹑雪水的一種水利設施。在田邊路旁水流匯集的地方，挖掘瓶狀土窖，內壁及底部均有防滲設施，除供人畜飲用外，還可澆灌農田，也起蓄水保土作用。也叫旱井。