1.英語rum的譯音。也稱老姆酒。是用甘蔗汁﹑糖蜜等經發酵﹑蒸餾而成的酒。酒精含量一般不超過65%。新酒透明無色﹐陳酒帶金黃色。國外以牙買加所產最為馳名﹐我國以廣東所產為上。