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拗項
niù xiàng 
1.《太平廣記》卷一六五引唐盧言《盧氏雜說.鄭馀慶》:"鄭余慶,清儉有重德。一日,忽召親朋官數人會食……﹝余慶﹞呼左右曰:'處分廚家,爛蒸去毛,莫拗折項。'諸人相顧,以為必蒸鵝鴨之類。逡巡,舁臺盤出,醬醋亦極香新,良久就餐,每人前下粟米飯一碗,蒸胡蘆一枚。"后因以"{1}"為葫蘆或鵝鴨的戲稱。亦用以指膳食清儉。

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