又称“脂麻”、“胡麻”。胡麻科。一年生草本。食用油料作物。茎直立，四棱形。叶互生或对生。花白色，有紫色条纹。种子小而扁，有白、黄、黑等色。原产于非洲，中国各地都有栽培。种子含油量高，有香味，可供食用或工业用。黑色种子可入药，能补血、润肠、通乳。

芝麻酱  烂芝麻  抓了芝麻﹐丢掉西瓜  陈谷子烂芝麻  捡了芝麻，丢了西瓜  芝麻油  整篓洒油，满地拣芝麻  芝麻官