爱尚词典——中英文双解英语词典，现代汉字汉语有声词典：绿豆

1.一种草本植物,直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus),相传原产印度,现广泛栽培于温暖地区,作绿肥或饲料,种子可食,通常绿色或黄色,是生制豆芽的主要原料,又可酿酒。
2.该种植物的荚内成熟的种子。