用以产生光、热等能量的物质。主要为含碳、氢的物质或碳氢化合物。按形态，分固体燃料，如煤、焦炭、木炭等；液体燃料，如汽油、柴油、重油等；气体燃料，如发生炉煤气、水煤气、焦炉气、高炉气、天然气、液化石油气等。其他还有核燃料、火箭燃料等。

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