温标的一种。规定在1.01325×10^５帕气压下水的冰点为0摄氏度，沸点为100摄氏度，中间分成100等分，每等分为1摄氏度。由瑞典天文学家摄尔西斯首创，故名。摄氏温标的单位用°c表示。